Afhaalmenu Kerstavond & Oudejaarsavond
(24 & 31 december ’22)
Afhaling zaterdag 24 december: 16u00 – 17u00
Bestel uiterlijk op dinsdag 20 december
Afhaling zaterdag 31 december: 16u00 – 17u00
Bestel uiterlijk op dinsdag 27 december.
Kerstmenu
65.00
Amuses
Nems/Rijstnoedels/Eend (warm)
Gyoza/Gamba (warm)
Tartaar van Sint-Jakobsvrucht/Linzen/Guacamole (koud)
Mousse van breydelham/Koningskapper (koud)
Koud voorgerecht
Parfait van Forel in ’t groen
Warm voorgerecht
Zalm Wellington / Bladerdeeg / Crème van spinazie
Hoofdgerecht
Gevulde kalkoen / Fine Champagne saus / Gratin van Butternut / Champignon / Pomme Dauphine
Dessert
End of Year Ring (Cassis /Chocolade / Fleur de sel / Hazelnoot / Vanille / Meringue)
Mignardises
Rozet framboos/ Macachoc/ Cacao truffel/ Nougat
Nems/Rijstnoedels/Eend (warm)
Gyoza/Gamba (warm)
Tartaar van Sint-Jakobsvrucht/Linzen/Guacamole (koud)
Mousse van breydelham/Koningskapper (koud)
Koud voorgerecht
Parfait van Forel in ’t groen
Warm voorgerecht
Zalm Wellington / Bladerdeeg / Crème van spinazie
Hoofdgerecht
Gevulde kalkoen / Fine Champagne saus / Gratin van Butternut / Champignon / Pomme Dauphine
Dessert
End of Year Ring (Cassis /Chocolade / Fleur de sel / Hazelnoot / Vanille / Meringue)
Mignardises
Rozet framboos/ Macachoc/ Cacao truffel/ Nougat
Deze website maakt gebruik van cookies. Meer info